4 smoothie-uri sănătoase pe care le pregătesc la micul dejun

De ceva timp încerc să slăbesc și, mai ales, să adopt un stil de viață sănătos pe termen lung. Cu slăbitul nu pare să îmi iasă așa ușor, mai am de lucrat la echilibrul meu emoțional, dar pe partea de stil de viață sănătos observ o evoluție constantă. Una dintre mesele mele preferate din ultimii ani este smoothie-ul.

Greșeli pe care le-am făcut în prepararea unui smoothie

Am inclus smoothie-urile în viața mea de prin 2017, când am decis sa adopt o alimentație vegetariană. Nu am fost de la început învățată într-ale “smoothie-celii”. Am făcut câteva greșeli în prepararea smoothie-urilor pe care mi-ar fi plăcut să le descopăr mai devreme.

Adăugam miere și o cantitate mare de fructe, ceea ce făcea smoothie-ul caloric. Cantitatea mare de zahăr îmi creștea nivelul de insulină din sânge și mi se făcea rapid foame.
Foloseam lapte normal. Laptele combinat cu fructe mă balona.
Am renunțat la clasicul lapte și am optat pentru băuturi vegetale. Alegeam greșit variantele cu mai multe calorii. Acum aleg lapte vegetal (de obicei din migdale sau ovăz) fără zahăr.
Pregăteam mereu smoothie cu fructe de pădure și banană. E recomandat sa variezi ingredientele smoothie-urilor pentru a avea parte de mai multe beneficii pentru sănătate (diverse vitamine).
Nu adăugăm pudră proteina, spirulină sau chiar turmeric și matcha pentru a obține și mai multe beneficii pentru sănătate. Pudra proteică dă și senzație de sațietate.
Făceam o cantitate mult prea mare pentru că adăugăm prea multe fructe.
Evitam spanacul pentru că îmi imaginam că va strica gustul și textura smoothie-ului. Spanacul este slab caloric și contine aproximativ 25% din necesarul zilnic de fier, find astfel desemnat cea mai bogată sursa de fier dintre alimentele verzi. Și să nu uităm că este o sursa de fibre.
Mâncam și altceva pe lânga smoothie, ceea ce era un exces caloric.

Rețetele mele preferate de smoothie

O să îți las mai jos câteva dintre rețetele mele preferate de smoothie. Tu poți fi creativă și poți combina ingredientele și adauga altele după bunul plac.